在烟熏火燎的后厨中仍生龙活虎的电脑——工控机
后厨的环境是怎样的，想必大家都知道：烟熏火燎，油气弥漫。如果我此刻说要放一台平板电脑在后厨里长时间使用，估计很多人都会说：这简直就是暴殄天物，心狠手辣。电脑这么娇贵的东西，怎能在这种恶劣环境下待呢？不过真有这样的电脑可以在这样险恶的环境下生龙活虎地长年累月工作。当然这种电脑也绝非池中之物，它就是适应各种恶劣环境的工控机。
那么大家此刻就有疑问了，为什么要把工控机放在后厨，它究竟是干啥的呢？工控机究竟能抵御后厨烟熏火燎的极度恶劣环境呢？答案下面一步步为大家揭晓。
工控机之所以放在后厨以及前厅等地方，就是构建基于工控机硬件的智能厨房显示系统（KDS）。它颠覆了传统的后厨出菜模式，给前端下单与后端出菜之间赋予了一套全新的电子化流程。中央服务器加终端触摸屏组合，使后厨触摸屏和前厅点菜触摸屏连在同一个网络上，前厅下单发送到后厨零时差，订单保存在餐厅服务器上，厨房实时读取数据，从而完全杜绝了打印机缺纸、断电、损坏等物理丢单的可能性，而且还能通过KDS了解餐饮制作的进度，也便于出菜、送菜、下单等个环节能有效跟进与对接，保障更快捷。智能厨房显示系统（KDS），在厨房信息化上具有极为重要的意义。
说到餐饮业，在前厅的环境相对较好，而在后厨餐饮制作间，那就不可恭维，堪称“烟熏火燎，油气漫天”。如此这般的环境，普通平板电脑经不住这样恶劣环境的考验。那么为什么工控机就能安然面对后厨极度恶劣的工作环境呢？这是因为担当智能厨房显示系统（KDS）的平板电脑，这是因为工控机采用了无风扇结构设计，产热少，散热好，更重要的是整体密封性好，避免了油气进入工控机平板电脑机内；前面板高强度材质，IP65防护设计，能防水防油，毕竟后厨间的工作人员手上不可避免地存在着油与水；工控机平板电脑具备适应宽温、高湿等恶劣环境的能力，可适应后厨的特殊工作环境；采用工业级平板电脑，高灵敏触摸屏，反应敏捷、操作简单，对于后厨间人员，文化层次相对不高，这样简便的操作，便于后厨人员无障碍化操作。
对于面向餐饮业智能厨房显示系统（KDS）的工控机平板电脑，可选择国内首屈一指的工控机硬件知名品牌商华北工控。华北工控的工控机以其卓越的品质与优势的性能，超高的性价比，可为餐饮业后厨等特殊环境下的智能厨房显示系统（KDS）提供嵌入式工控机硬件产品方案支持。华北工控，以专业的工控机科技力量全力助力我国餐饮业整体信息化、智能化水平的提升。
华北工控简介：
华北工控，专业计算机行业的领导者，工控机领域的领军者。深耕工控机行业数十载，品质与信誉深得行业好评与市场赞誉。华北工控主营产品涵盖工业CPU卡、嵌入式工业主板、嵌入式准系统、工业机箱、一体化工作站、工业平板电脑（PPC）、网络安全准系统、磁盘阵列、无源底板、工业电源及工业电脑配件等。
欲知更多产品详情，请登录华北工控官网www.norco.com.cn
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工控机助力交互式电子白板让教学、培训更精彩
对于传统的教学或培训而言，大家的印象就是一老师或一培训师立于一黑板前，边口述，边在黑板上时而板书，配合自己的表达与演讲。虽说后来也有不少学校采用了多媒体相结合的教学与培训模式，可是其互动性差也是为人所诟病。现如今被广泛采用的交互式电子白板，就成功破解了这一诟病。由于电子感应笔的方便，使得在电子白板上书写变得更便捷。
既然交互式电子白板，给我们的教学与培训带来了便捷、高效、活跃的气氛、更好的互动等，那么究竟何为交互式电子白板呢？它由硬件电子感应白板和软件白板操作系统集成。它的核心组件由电子感应白板、感应笔、计算机和投影仪组成。交互式电子白板系统，它不仅支撑人与白板、计算机、投影仪之间的信息交换，而且它还自带一个强大的学科素材库和资源制作工具库，教师或培训师可以在白板上随意调用各种素材或应用软件进行丰富多彩的教学。
由此可见，交互式电子白板极为重要的一部分就是计算机。由于交互式电子白板，承担了大量的教学任务，同时高可靠、高稳定的计算机才能保障教学活动的流畅进行，不受影响。于是乎更胜一筹的工控机成为交互式电子白板计算机的首选。
由国内一线工控机领导品牌华北工控打造的一款基于Intel Skylake-U处理器新一代冰翅结构嵌入式系统BIS-6910F就能充分满足了交互式电子白板工控机硬件的技术要求。
1.高性能
采用了Skylake-U高性能处理器以及最大可达8G的内存，处理速度快，可高速处理大量数据与指令。
2.高可靠性
华北工控系列嵌入式工控机可以在多粉尘、高振动、高温、低温等恶劣环境下无间断24小时运行，因而在教学中可保障性能稳定可靠。
3扩展容易
系统可与多种外接教学设备如音箱等连接，华北工控系列产品的独到之处就在于它I/O接口丰富，配置PCI/PC104扩展、工业级Compact Flash ，可增强系统的扩展性。
4.无风扇结构设计
无风扇结构设计，结构紧凑、体积小、产热小，系统更加稳定，能长时间稳定可靠运行。
交互式电子白板，整合了传统黑板、计算机、投影仪等多种功能于一体，让教学与培训者应用更便捷，同时也丰富了教学与培训的内涵与多样化，对于提高教学、培训质量与效果，有极为突出的成效。华北工控，责任所系，以更加契合的工控机硬件产品方案，为国内交互式电子白板供应商提供更优质的嵌入式计算机硬件解决方案。
华北工控简介：
华北工控，工控机领域的领军者。专业深耕工控机行业20余载，通过多年发展已经成为在国内与国际范围内极具市场影响力与品牌号召力的一线领导品牌。“因为专注，所以专业”，一直以来，华北工控秉承专注的态度与专业的精神，以创新为驱动力、以品质为生命线，打造了多系列高品质、高科技含量的工控机产品。
目前华北工控的主要产品系列涵盖：工业CPU卡、嵌入式工业主板、嵌入式准系统、工业机箱、一体化工作站、工业平板电脑（PPC）、网络安全准系统、磁盘阵列、无源底板、工业电源及工业电脑配件等。
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